Chiavenna, 14 settembre
Convegno
I Crotti: Tradizione, Territorio, Scienza. Anno
Internazionale del Pianeta Terra: divulgazione e promozione delle
Scienze della Terra nell’ambito della sagra dei
Crotti
Chiavenna, 14 settembre
Geologia e gusto, un binomio che continua ad ispirare eventi in
tutta Italia: lo scorso 14 settembre, nell’ambito della Sagra
dei Crotti a Chiavenna (SO), esperti dell’ISPRA, del CNR
nonché rappresentanti del mondo accademico nazionale e delle
Istituzioni locali si sono confrontati, nel corso del convegno "I
Crotti: Tradizione, Territorio, Scienza", su caratteristiche e
destini delle viticolture del territorio. Un convegno perfettamente
in linea con i tanti eventi organizzati a Chiavenna, tra cui la
5° edizione di "Andèm a Cròt", percorso
eno-gastronomico alla scoperta delle cavità naturali
dell’area e dei prodotti tipici locali. L’evento
è parte del ricco calendario di iniziative organizzate
dall’Anno Internazionale del Pianeta Terra.
Comunicato stampa
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